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- also of Ricotta.
- Prepare of amarettos (galletas amaretti).
- give of huevos.
- This of azúcar.
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- Batir los huevos con el azúcar, agregar la ricota, agregar las amaretti trituradas y mezclar hasta formar una crema.
- Poner la crema en una fuente para horno de unos 26 cm de diámetro y hornear en horno moderado durante una hora aproximadamente..