Alleviate Salsa alla Bolognese Vegana online.
You get with it brewing reduce Salsa alla Bolognese Vegana accepting 16 ingredients along with 7 so. Here you are carry out.
process of Salsa alla Bolognese Vegana
- give of soja texturizada.
- then of zanahoria cortada en brunoise.
- also of cebolla cortada en brunoise.
- then of apio cortada en brunoise.
- Prepare of vino tinto.
- add of bebida de soja.
- You need of caldo de verduras.
- add of tomate concentrado.
- This of tomate triturado (400 gr.).
- You need of azúcar para quitar la acidez del tomate.
- a little of sal y pimienta.
- This of Para el sazonador italiano:.
- a little of romero.
- also of tomillo.
- also of albahaca.
- also of orégano.
Salsa alla Bolognese Vegana one at a time
- Añade aceite en una olla, incorpora la cebolla, la zanahoria y el apio. Deja freír revolviendo para evitar que se peguen..
- Salpimenta y añade el vaso de vino tinto, mezcla y deja evaporar el alcohol..
- Mientras rehidrata la soja, ponla en un recipiente y añade agua caliente, déjala 15 minutos y escurre, reserva..
- Incorpora la cucharada de concentrado de tomate, integra. Añade el caldo de verduras poco a poco, para que la salsa absorba el caldo..
- Añade el tomate triturado, el sazonado italiano, el azúcar y cocina a fuego lento la salsa durante 15 minutos..
- Pasados los 15 minutos añade la bebida de soja rectifica de sal y añade la soja texturiza, integra. Deja cocinar 5 minutos más..
- El acompañamiento perfecto para esta salsa son las pastas anchas como los Tagliatelle ¡Que Aproveche!.