Big Polenta cremosa a la bolognesa🥘 website.
You take on brewing seethe Polenta cremosa a la bolognesa🥘 accepting 14 instructions as a consequence 5 including. Here you are cook.
instructions of Polenta cremosa a la bolognesa🥘
- give of carne picadita en mi caso usé nalga y la procese.
- You need of puré de tomate.
- give of cebolla picadita.
- You need of Salpimentar.
- Prepare of de morrón quemado ytriturado.
- You need of Polenta.
- This of queso fresco.
- Prepare of queso rallado.
- You need of leche.
- add of agua.
- then of Utensilios.
- also of Olla.
- Prepare of Sartén.
- Prepare of Cuchara.
Polenta cremosa a la bolognesa🥘 receipt
- Todo se cocina rápido, prepara la polenta y luego de la salsa la cocinamos. El secreto esta en como lo hacemos..
- En una sartén rehogar la cebolla, morrón y cuando este trasnparente la cebolla, agregar la carne y saltar para que largue su juguito y se cocine, aquí podes ponerle una cucharadita de azúcar si quisieras. Cuando este, vertemos el puré de tomate, salpimentamos a gusto y reservamos. Si la salsa te gusta más líquida, podes agregar agua caliente para que no este espesa. A nosotr nos gusta pesadita..
- Ponemos en una olla la leche y agua cuando hierve agregamos la polenta en forma de lluvia ybdespacio para que no se hagan grumos. Se hace en pocos minutos, hay que mezclar bien y constantemente para que no se haga grumos. Una vez que esta le agregamos sal y pimienta a gusto y listo! Queda cremosaaa y lista para poner en los platos..
- En los platos que vamos a servir ponemos trozos o cubitos de queso fresco, luego verteremos la polenta y la salsa ahora si!! A disfrutar 👏👏👌.
- Tips para cocinar la polenta, la cocción con leche la deja cremosa, sino tenés usa agua pero nunca dejes de revolver una vez que agregas la polenta.