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instructions of Rigatoni a la bolognesa
- You need of pasta.
- This of Tomate frito.
- Prepare of pimiento verde italiano.
- use of cebolla.
- also of carne picada.
- This of Sal en abundancia para cocer la pasta.
- This of Salsa de albahaca.
- use of Sal y pimienta.
Rigatoni a la bolognesa procedure
- En una olla grande pon a cocer la pasta. Sigue las indicaciones el fabricante y cuece sólo con sal. Cuando esté lista, reserva sin enfriar con agua.
- Prepara tu salsa bolognesa: pica los ingredientes y cocina a fuego medio la cebolla y el pimiento verde y cuando esté transparente la cebolla añade la carne previamente salpimentada..
- A continuación incorpora el tomate frito y cocina un par de minutos más.
- Mezcla con tu pasta 🍝.
- Monta tu plato y acompáñalo con albahaca y si te gusta con queso rallado.