Dependable Farfalle con bolognesa especial promo.
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process of Farfalle con bolognesa especial
- a little of farfalle.
- use of carne picada de ternera.
- add of cebolla morada.
- then of zanahoria.
- give of pimiento verde italiano.
- give of pimiento rojo italiano.
- then of Sal y pimienta.
- a little of brandy.
- This of Ajo molido.
- give of humo líquido.
- You need of Orégano.
- give of tomate frito.
- You need of Aceite para sofreír.
- Prepare of Aceitunas negras.
Farfalle con bolognesa especial instructions
- Prepara y pica todos los ingredientes.
- Pasos para la bolognesa: pocha la cebolla con los pimientos y la zanahoria. Una vez pochada, añade la carne picada salpimentada y con el ajo en polvo..
- Cocínalo bien y después incorpora el brandy, el orégano y el humo líquido y déjalo reducir para evaporar los alcoholes. En este paso añade la aceituna negra.Yo utilizo la variedad Aragón que es amarga y contrasta con el dulce del tomate frito..
- Añade el tomate frito y remueve.
- Cuece la pasta. Utilice los farfalle que la cocción al dente son 10-12 minutos. Si vas a prepararlo para comer en el momento déjalo 3 minutos más y no enfríes la pasta..
- Monta tu plato y a disfrutar. Opciones de presentación.