Auction Lasagna a la bolognesa 🍴 online.
You conclude stewing stew Lasagna a la bolognesa 🍴 practicing 14 modus operandi also 8 than. Here is how you bring off.
technique of Lasagna a la bolognesa 🍴
- then of Pasta para lasagna.
- also 1 libra of carne.
- add 2 of tomates para guiso.
- then 1/2 of cebolla cabezona.
- also 1/4 of cebolla larga.
- Prepare 1/2 of pimentón.
- also 1 diente of ajo.
- then of Vino tinto.
- then of Paprika.
- also of Pimienta negra.
- give of Sal.
- then of Queso parmesano.
- Prepare of Queso doble crema o el de su preferencia.
- give of Aceite.
Lasagna a la bolognesa 🍴 instructions
- Picamos la cebolla cabezona y la larga en cuadros pequeños y las ponemos a freír en aceite junto con el ajo picado más una pizca de sal..
- Cuando la cebolla se haya cristalizado agregamos la carne molida y dejamos freír hasta sellar..
- Licuamos el tomate junto con el pimentón en taza y media de agua, cuando se haya sellado la carne lo agregamos al sartén, junto con una cucharada de paprika más sal al gusto..
- Cuando haya hervido la salsa, agregamos una copa de vino tinto, pimienta al gusto y dejamos hervir a fuego bajo 10 minutos más..
- Precalentamos el horno a 200 C° por 15 minutos..
- Escogemos un molde y empezamos a montar la lasagna. Empezamos con una capa de salsa, ponemos una capa de pasta, otra capa de salsa, una capa de queso, una capa de pasta, una capa de salsa, una capa de pasta y por último una capa de buen queso..
- Procedemos a meter la lasagna en el horno, bajamos la temperatura a 180 C° y la dejamos cocer por 30 minutos..
- Pasados los 30 minutos estará lista para servir y disfrutar!!.