Alleviate roles de canela overstock.
You see to broiling coddle roles de canela working 6 technique as well as 4 also. Here is how you cook.
technique of roles de canela
- then 300 grms of brioche.
- a little 30 grms of canela.
- also 200 grms of azúcar.
- a little 50 grms of mantequilla.
- then of almíbar cantidades iguales de azúcar y agua.
- Prepare of glasce azúcar glass y agua.
roles de canela procedure
- abrimos la brioche en forma de rectangulo y ponemos toda la mantequilla por toda la masa despues agregamos el azucar y la canela por toda la masa.
- cerramos la masa para que quede en forma de cilindro, el cual vamos a cortar en partes iguales y vamos a pasar a charola, una vez en la charola aplastamos el rol y dejamos fermentar un rato..
- ya que fermento, ponemos mas canela y los acomodamos para que se vean bien, y de ahi al horno a 170 grados por aprox 20 minutos, nota checar si su horno hornea parejo si no a mitad de coccion voltear la charola.
- por ultimo se bañan con el almibar, y se glasean.