Big Tacos enrrollados de papa con queso online.
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procedure of Tacos enrrollados de papa con queso
- also 2 of papas cocidas.
- a little 1/2 kg of maseca o masa para tortillas.
- then 1/4 of de queso manchego.
- also al gusto of Sal.
- give of Aceite.
- add of Crema y lechuga (opcional).
Tacos enrrollados de papa con queso modus operandi
- Partimos las papas en 4 y las ponemos a cocer en agua, le agregas sal a tu gusto..
- Ya que estén blanditas, les quitamos la cáscara y las machucamos, hasta que quede como puré, le agregas el queso..
- Ponemos el 1/2 kg de maseca, le agregas una cucharada sopera de sal y mezclas, después le agregas agua, aproximadamente 1 litro de agua, hasta que quede así..
- Hacemos bolitas de masa y las aplastamos, le agregamos la papa con el queso y enrrollamos en forma de taco..
- Las pones en el aceite caliente y dejas que se doren, puedes darle forma de empanada si quieres..
- Ya que estén bien doraditas, las pones en un plato con servilletas a que se escurra el aceite y listo. Puedes agregarle crema y lechuga y demás, quedan deliciosas..