Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨.
Pembinaan Memasak Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨ bergerak 15 satuan bahan 9 beli online. Kamu bisa menentukan sudah dinyatakan.
bagian dari Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨
- You need of Bahan martabak.
- You need of tepung terigu.
- Prepare of tepung maizena/tapioka (rata, gak muncung).
- It's of gula pasir.
- It's of air.
- You need of telur.
- It's of baking powder.
- You need of baking soda.
- You need of air secukupnya (untuk melarutkan baking soda).
- You need of Topping (sesuai selera).
- It's of margarin.
- It's of keju parut.
- Prepare of meses cokelat.
- It's of kacang sangrai cincang.
- Prepare of kental manis.
Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨ tanpa terasa program
- Campur tepung terigu, maizena/tapioka, gula pasir, dan air kemudian aduk menggunakan whisk. TIPS : aduk adonan agak lebih lama sampai teksturnya seperti lengket dan terlihat menyatu.
- Masukkan telur dan baking powder, kemudian aduk, TIPS : klo yg pertama tadi ngaduknya agak lama yg kedua ini asal tercampur rata aja yaa.
- TIPS : diamkan minimal 1 jam, ini penting bgtt gaboleh di skip!.
- Panaskan teflon anti lengket menggunakan api sedang.
- Larutkan baking soda dengan air, kemudian masukkan ke adonan tadi sambil diaduk rata, TIPS : menambahkan baking soda harus tepat sebelum dituang ke teflon supaya lgsg aktif dan martabaknya bersarang.
- TIPS : teflon harus benar2 panas supaya gelembung martabaknya cepet naik dan bersarang maksimal, tapi jangan sampai panas yg ngeluarin asep ya, secukupnya aja asalkan udh panas (uk teflon 24 cm).
- Kecilkan api kemudian tuang adonan martabak sambil diratakan ke pinggir2 nya supaya membentuk crust, TIPS : jgn langsung ditutup! Biarkan dulu sampai gelembung2 nya naik semua, kalau kira2 gelembungnya udah maksimal banget, baru boleh ditaburi gula pasir.
- Kalau pinggirannya udah coklat tapi bagian tengah masih berair, tutup teflon untuk mematangkan bagian tengahnya, cara mengeceknya tinggal disentuh aja, kalo udh gaada adonan yg menempel di tangan berarti martabak udh mateng.
- Congkel sedikit bagian pinggir martabak pakai spatula kayu untuk memudahkan melepaskan martabak dari teflon, kemudian lgsg beri margarin dan isian topping, boleh di lipat ataupun dipotong macam pizza sesuai selera, jadi dehh siap dihidangkan 😉.