Build Crepes Salados special. Hacer crepes no es complicado y los podéis preparar tanto para un desayuno dulce como para una cena si hacéis crepes salados. Los famosos crepes vienen de Francia, concretamente de Bretaña, aunque hoy en día se consumen en todo el país e igualmente han sido exportados a todo el mundo. Son muy parecidos a nuestras filloas gallegas, y de hecho hay quien dice que el origen de los crepes.
La receta que os proponemos aquí en RecetasGratis tiene un punto de originalidad,.
Desayuno, comida, postre, merienda o cena, dulces o salados; las posibilidades son casi infinitas y el límite solo lo pone nuestra imaginación.
Una vez se domina la masa básica ya no querrás.
You prepare boiling deep fry Crepes Salados applying 6 ingredients so 8 also. Here you go do.
instructions of Crepes Salados
- a little 250 ml of Leche (1 taza aproximadamente) + un poco más.
- then 125 gr of Harina común 0000 (1taza).
- also 1 of Huevo mediano.
- give 1 cd of Manteca o aceite.
- This al gusto of Perejil bien picadito.
- Prepare al gusto of Sal y pimienta.
Resultado de búsqueda de crepes salados. Recetas de Crepes salados con pollo setas al horno y muchas más recetas de crepes salados "Crepes Salados" Aquí recopilamos una serie de interesantes recetas para preparar crepes salados de todo tipo, con diferentes rellenos. Estas crepes son ideales para comer como platos principales o bien como entrantes, a diferencia delos dulces, que son más aptos para meriendas y postres. Puedes preparar tus propias recetas de crepes salados, combinando los ingredientes que prefieras, ya que.
Crepes Salados process
- En un bol vertemos la harina, añadimos la leche, los huevo, la manteca fundida. Mezclamos con la ayuda de unas varillas hasta que tengamos una crema uniforme y sin grumos de harina..
- Sazonamos con sal y pimienta. Nosotros además para darle un toque de color hemos añadimos un par de cucharadas de perejil fresco picado. Depende de que los vayas a rellenar podes añadir otras especias que te gusten..
- Dejamos reposar la masa unos 30 minutos en la heladera..
- Comenzamos a preparar los crépes. Ponemos una sartén a calentar a fuego medio, cuando esté caliente añadimos un trocito de manteca o aceite y lo repartimos con la ayuda de un trocito de papel de cocina, de esa forma retiramos todo la manteca o aceite sobrante..
- Añadimos un cachito de masa y con un movimiento rápido girando la sartén hacia los lados repartimos la masa para que quede lo más fina posibles..
- Cuando la masa este seca por los bordes y comience a despegarse le daremos la vuelta.Con la ayuda de una espátula o paleta de plástico lo separaremos de la sartén y le daremos la vuelta. Cocinaremos unos 20 segundos por el otro lado y los iremos sacando..
- Los iremos apilando unos sobre otros para que no se enfríen. Con esta receta hice un fiambre Alemán relleno de ; tomate, lechuga, jamón, queso y choclo..
- Rico!!!.
Colocamos en un bol o recipiente grande, los huevos, leche, mantequilla (previamente derretida), harina y sal. Batimos con ayuda de una batidora de mano o de varillas, hasta que todos los ingredientes se integren a la perfección, y obtengamos una masa sin grumos y un tanto líquida. Recetas de crepes salados, una serie de propuestas de crepes rellenos de pollo, salmón ahumado, champiñones o gambas, entre otros, elaboradas por Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano y Bruno Oteiza. Cuando pensamos en un crêpe, por lo general nos viene a la mente una postre, dulce, muy rico. Seguramente nos imaginamos un postre con bolas de helado, dulce.