Directions Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento coupon code.
You take care of business steaming burn Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento employing 12 modus operandi so 6 together with. Here you go cook.
ingredients of Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento
- You need of Masa para crepas en mi recetario.
- a little 1/2 of pechuga de pollo cocida.
- give 250 grms of champiñones limpios y rebanados.
- give 1 of pimiento rojo.
- Prepare 1/4 of de crema espesa.
- use 250 grms of queso rallado manchego, gouda o el de tu agrado.
- Prepare C/n of sal y pimienta.
- a little 1/3 of de cebolla, más 1/3 finalmente picada.
- then 4 dientes of ajo, 2 finalmente picados.
- You need 4 hojitas of perejil.
- give 50 grms of mantequilla.
- Prepare 2 cucharadas of aceite vegetal.
Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento program
- Vamos a preparar la masa de crepas, dejar reposar 10 minutos. Luego empezar a preparalas. Reserva..
- Pon a cocer el pollo como acostumbras y cuando esté tibio deshebra. Reserva. En una sartén pon la mitad de la mantequilla con una cucharada de aceite y sofríe la cebolla y 2 ajos finamente picados. Después agrega los champiñones sofríe un par de minutos y agrega el pollo deshebrado. Deja guisar unos 5 minutos..
- En otra olla pon el resto de la mantequilla con el aceite, cuando esté derretida la mantequilla agrega la cebolla, el pimiento rojo, los ajos y sofríe. Una vez sofrito lleva a la licuadora junto con la crema, sal y pimienta. Licúa hasta obtener una crema tersa. Cuela sobre la olla donde hiciste el sofrito y deja guisar hasta que rompa el hervor..
- Empieza a rellenar las crepas con el pollo y champiñones, enrolla, cubre con la salsa, espolvorea el queso y hornea en el microondas para que se derrita el queso..
- Adorna con unas hojas de perejil..
- Buen provecho..