Avoid Crepas de Chocolate special.
You cook steeping doctor Crepas de Chocolate employing 14 technique and 8 including. Here you go get there.
ingredients of Crepas de Chocolate
- a little 1 taza of harina para hot cakes.
- give 1 of huevo.
- You need 1 cucharada of mantequilla derretida.
- also 1/2 taza of leche.
- Prepare 2 cucharadas of cacao en polvo.
- use 1 pizca of sal.
- then 1 of cerveza oscura.
- You need 1 pizca of nuez moscada (opcional).
- then 3 of plátanos.
- Prepare 3 cucharadas of crema agria.
- give 1 cucharada of cajeta.
- add al gusto of nuez picada.
- This 6 of cerezas para decorar.
- add of mantequilla necesaria para engrasar.
Crepas de Chocolate prescription
- Mezclar harina, huevo, mantequilla, leche, sal, nuez moscada y cocoa..
- Ya integrado lo anterior, verter cerveza (solo lo necesario), batir ligeramente hasta obtener una consistencia ligera, no tan líquida pero tampoco tan densa..
- Calentar un sartén a fuego medio, engrasar ligeramente con mantequilla. Verter la cantidad suficiente de masa a cubrir el fondo del sartén (ojo, que no quede tan gruesa la "tortilla").
- Cuando seque la superficie voltear con cuidado la crepa y permitir cocinar..
- Aparte, mezclar la crema con la cajeta..
- Rellenar la crepa con un poco de la mezcla anterior y medio plátano pelado y rebanado..
- Doblar la crepa al gusto y decorar con nuez picada y cerezas..
- Aquí otra versión de relleno, es crema de cacahuate, plátano, crema de avellanas y nuez picada 😀. Aunque los invito a que ustedes mismos sean los creadores de un rico relleno para sus crepas 😊.