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prescription of Crepas de pollo en salsa de champiñones
- add 1 taza of leche.
- add 6 cucharadas of harina.
- give 3 of huevos.
- then 1/2 cuchararita of sal.
- Prepare 1 taza of leche.
- Prepare 1 1/2 cucharada of mantequilla derretida.
- also 1 lata of crema de champiñones.
- use 2cuchardas of mantequilla.
- then 2 rebanadas of cebolla picada.
- use 1 lata of champiñones o 7 naturales.
- also cantidad necesaria of pollo desmenuzado la.
Crepas de pollo en salsa de champiñones technique
- Licuar la leche, harina, huevo, sal. En un sartén agregar un poco de mantequilla y verter un poco de la mezcla y distribuir sobre él sartén para que quede delgadita. Voltear cuando se vea que las orillas están doraditas..
- En un sartén dorar la cebolla con un poco de mantequilla después agregar la crema de champiñones, si queda muy espesa pueden agregar leche..
- Después agrega los champiñones y dejar a fuego muy bajo sólo uno o dos minutos..
- Agregar a la crema pollo desmenuzado y enrollar. Servir y agregar ma crema por encima..