Best Crepas con mole poblano review.
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receipt of Crepas con mole poblano
- add 1 1/2 taza of harina de trigo cernida.
- add 2 of huevos enteros.
- You need 5 cdas of mantequilla derretida.
- add of leche suficiente para hacer el atolito.
- a little 1 pizca of sal.
- then of queso gouda.
- then 1 of pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
- add of Mole, Ver en mi recetario MOLE POBLANO EL ORIGINAL.
Crepas con mole poblano one at a time
- En la licuadora vertemos la leche, los huevos, la mantequilla derretida, la pizca de sal y la harina, debe quedarnos no muy liquida pero tampoco muy espesa..
- Hacemos las crepas en una crepera o sarten antiadherente y ponemos en un refractario una capa de crepas mole pechugas, y otra capa de crepas otra de mole pero ya sin pollo y queso encima..
- Metemos al microondas unos 7 minutos a que gatine perfectamente el queso ..