Cure Calabazas rellenas de proteínas on sale.
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- also 4 of calabazas.
- a little 200 g of carne molida.
- give 50 g of tocino.
- then 1/4 of cebolla.
- a little 1 diente of ajo.
- then 4 of tomates.
- give 3 of chile de árbol.
- You need of Queso manchego.
- use of Sal.
- This of Pimienta.
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Calabazas rellenas de proteínas prescription
- Poner en un sartén la cebolla, el ajo con media cucharada de aceite y sazonar..
- Se incorpora la carne molida, tapamos y dejamos cocinar..
- Hervimos las calabazas en agua hasta que estén cocidas. Las retiramos del agua y quitamos la parte de arriba, procedemos a retirar las semillas y las rellenamos con la carne molida y el tocino que previamente preparamos..
- Para el preparado de la salsa hervimos los tomates y los chiles después se muelen junto con la cebolla y el ajo poniéndole la sal necesaria. En una olla ponemos la cucharada de aceite dejamos calentar y ponemos la salsa que licuamos para que se sazone y dejamos hervir por 10 minutos a fuego lento.
- Le ponemos el queso manchego encima a la calabaza y la metemos al horno (puede ser microondas) por un minuto para gratinar. Enseguida empatamos y las bañamos en salsa para disfrutar..