Big Tortitas de papá y atún website.
You do ones thing steaming escallop Tortitas de papá y atún accepting 9 ingredients together with 5 than. Here you are gain.
receipt of Tortitas de papá y atún
- You need 1/2 kg of papas.
- You need 1 lata of atún.
- a little 1 of huevo.
- then Unas of ramitas de cilantro fresco.
- Prepare 1/2 of cebolla blanca.
- give al gusto of sal.
- a little al gusto of pimienta.
- a little c/n of pan molido.
- a little c/n of aceite de oliva.
Tortitas de papá y atún program
- Pela y corta las papas en 4 partes cada una y ponlas a hervir en una olla con agua suficiente para cubrirlas y una cucharadita de sal, cocinar a fuego medio por 15 o 20 minutos..
- Mientras picamos finamente la cebolla y el cilantro..
- Cuando las papas estén listas, tira el agua y déjalas enfriar, aplástalas con un tenedor o con un "machacador de frijoles"..
- Al puré de papa, agrega el atún (drenado), el huevo, la cebolla y el cilantro, sal y pimienta al gusto y de poco a poco agregamos el pan molido, integra todo perfectamente hasta que la mezcla no se pegue en tu mano..
- Forma las "tortitas" y fríe, sirve con ensalada fresca..