Best of Costillas de Cerdo en Salsa Barbecue review.
You produce heating sear Costillas de Cerdo en Salsa Barbecue accepting 6 ingredients also 5 also. Here you go attain.
instructions of Costillas de Cerdo en Salsa Barbecue
- also 1/2 kilo of papas precocidas y cortadas.
- add 1.5 kilo of costilla de cerdo.
- add 4 of varas de apio.
- add 1 taza of sal.
- give 2 of naranjas.
- give al gusto of salsa barbecue.
Costillas de Cerdo en Salsa Barbecue little by little
- Colocar en un tazón las costillas con agua, hasta que el agua cubra las costillas y añadir la sal. Dejar reposar por 4 horas. Dentro o fuera de la refri. De esta forma las costillas tomarán el punto exacto de sal que necesitan. Ya no debes aplicar más sal durante la cocción..
- Luego enjuagar las costillas para quitar el exceso de sal no disuelta..
- Colocar las costillas en una fuente para hornear y aplicar el jugo de 1 naranja y al horno 220°c por 2 horas. Cuando haya pasado 1 hora de cocción girar las costillas y aplicar el jugo de la segunda naranja..
- Pasados 50 minutos, girar las costillas y aplicar la salsa barbecue a gusto. Aprovechar y poner las papas precocidas en una fuente para horno con unas gotas de aceita y sal..
- Luego de 10 a 15 min estará listo para servir! Acompañar con varas de apio..