Benefit Crepes de espinacas y trigo sarraceno overstock.
You complete boiling french fry Crepes de espinacas y trigo sarraceno using 13 modus operandi furthermore 2 steps. Here you are do.
prescription of Crepes de espinacas y trigo sarraceno
- You need 1 puñado grande of hojas de espinacas.
- also 2 of huevos medianos.
- This 100 gr of harina de trigo sarraceno.
- This of Leche de avena hasta conseguir textura de crepe.
- give of Relleno.
- This 1 of cebolla tierna.
- add 1 of puerro.
- give 8 of champiñones grandes.
- then 200 gr of tofu.
- a little 1 pizca of cúrcuma.
- add 1 pizca of ajo en polvo.
- add 1 pizca of perejil seco.
- Prepare 1 pizca of sal.
Crepes de espinacas y trigo sarraceno compound
- Se mezclan todos los ingredientes en la batidora. Se van haciendo uno a uno en una sartén bien caliente con un poquito de aceite, dorando por cada lado..
- Para el relleno, salteamos los champiñones cortados a cuadritos, cuando están casi listos añadir el ajo y el perejil, remover y apartar. Pochar la cebolla, cuando está casi lista, añadir la cúrcuma, remover y apartar. Cortar el puerro por la mitad y a tiras finitas, pochar con un poco de sal, cuando está listo, apartar. Por último cortar el tofu a rodajas, pasarlo por la sartén un minutito por lado o hasta dorarlo y retirar al plato con el resto de los ingredientes. Listo! Montamos los crepes!.