Big Crepes de espinaca on sale.
You move steeping brew Crepes de espinaca accepting 12 process moreover 6 than. Here you go do one proud.
process of Crepes de espinaca
- give of Para los crepes:.
- use 100 gr of harina.
- You need 100 gr of leche.
- then 2 of huevos.
- use of Para el relleno:.
- This 1 paquete of espinaca.
- also 1 of cebolla mediana.
- add 1/2 of pimiento.
- You need 1 diente of ajo.
- a little C/N of condimentos.
- give 2 cucharadas of crema de leche o queso crema.
- Prepare C/N of queso reayado.
Crepes de espinaca method
- Los crepes los hago medio a ojito, mezclo la leche con el huevo y después le agrego la harina. Batir bien todo. Calentar la panquequera con un poquito de manteca, echar un poco del preparado y dejar unos segundos. Se cocina muy rápido! A diferencia del panqueque, el crep se cocina de un solo lado. Yo hice 6.
- Lavar bien y hervir la espinaca. Yo lo hago al vapor. Escurrir bien, picar y reservar.
- Saltear la cebolla con el ajo y el pimiento. Condimentar a gusto.
- Una vez que la cebolla está transparente agregar la espinaca. Cocinar unos minutos y agregarle el queso crema o crema de leche y el queso rallado. Apagar el fuego..
- Dejar enfriar un poco. Rellenar los crepes. Cómo yo los hice temprano, le agregué un poco de salsa y crema y lo calenté más tarde en el horno.
- Listo para comer!.