Direct Empanadas de crema pre-owned.
You close baking microwave Empanadas de crema applying 12 compound furthermore 3 steps. Here you go perform.
method of Empanadas de crema
- also 250 gramos of harina todo uso.
- then 1 of huevo.
- give 2 sobres of levadura.
- a little 1 taza of leche tibia.
- also 40 gramos of mantequilla derretida.
- Prepare 90 gramos of azúcar.
- then of Para la crema:.
- add 6 of yemas de huevo.
- a little 500 ml of leche.
- This 1 cucharada of vainilla.
- add 1 sobre of maizena sabor vainilla.
- You need 100 gramos of azúcar.
Empanadas de crema in succession
- En la leche vaciar la levadura y mezclar bien. Poner en un bol la harina, azúcar, 1 huevo, la mantequilla y vaciar la leche con levadura. Mezclar hasta formar nuestra masa, dejar en el bol con un chorrito de aceite y tapar, dejar reposar por 4 horas..
- Para la crema, poner en lumbre baja la leche y mezclar con el azúcar, en un bol mezclar las yemas con la maizena de vainilla. Una vez mezclado bien agregar a la leche y mover hasta que se hace la crema. Vaciar en un recipiente, tapar con un plástico y dejar enfriar..
- Ahora ponemos harina en nuestra mesa de trabajo, sacamos la masa y aplanamos, hacemos círculos del tamaño que uno quiera su empanada, yo las hice pequeñas. Ponemos de relleno nuestra crema, cerramos y metemos al horno precalentado a 180° por 30 minutos. Y estarán listas..