Bonus Empanadas de carne overstock.
You make boiling percolate Empanadas de carne working 13 ingredients moreover 4 than. Here you go produce.
program of Empanadas de carne
- also 2 tazas of harina.
- a little 1/2 barrita of mantequilla.
- Prepare 5 cucharadas of agua.
- You need 1 cucharada of vinagre.
- This 1 of huevo.
- a little 1 1/2 of cebollas picadas.
- This 100 grms of aceitunas picadas.
- use 1/2 kilo of carne molida de res.
- also 1 diente of ajo picado.
- add 4 of jitomates picados.
- Prepare 2 cucharadas of orégano.
- add 2 of huevos cocidos y picados.
- then of aceite de oliva el necesario.
Empanadas de carne in succession
- Mezclar la harina con la.mantequilla y la.sal. Preferentemente con las manos. Aparte mezclar el huevo, agua y vinagre. Agregar a la mezcla de harina y amasar hasta obtener una masa rústica, envolver en plástico y reposar mientras se prepara el relleno..
- En una sartén freír la cebolla, el ajo y el orégano durante 3 min. Agregar la carne, el jitomate, las aceitunas hasta que esté bien cocida y reduzca el.jugo por último se incorpora el huevo picado..
- Para el armado de las empanadas es necesario enharinar una superficie plana. Se divide la masa entre 10 y 12 porciones que se aplanaran con ayuda de un rodillo. Se colocan 2 cucharaditas del picadillo al centro y se doblan sellando las orillas con un tenedor..
- Las empanadas se colocan en una charola previamente engrasada y enharinada. Se hornean a 180° C x 25 min o hasta que doren..