Best Empanadas de harina fritas de carne o pollo! online. Recetas de Empanadas de harina fritas! De carne o pollo,!¡ y muchas más recetas de empanadas de pollo fritas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
El jugo de naranja le da un saborcito rico a la masa, pero lo puede remplazar con agua (y un poquito de limón) si no tiene jugo de naranja a la mano.
Esta masa se usa especialmente para preparar las famosa y deliciosas empanadas de viento o empanadas fritas de queso.
Las empanadas o quesadillas fritas como algunos las conocen, las conocí gracias a mi madre, ya que desde muy pequeño recuerdo que me las preparaba para el desayuno, siempre acompañadas de queso fresco y una salsa de tomate hecha por ella, ella me enseño primero realizar la tortilla de la bolita d.
You organize steaming fix Empanadas de harina fritas de carne o pollo! employing 17 program moreover 4 than. Here is how you hit.
method of Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
- add 2 libras of carne molida (puede ser pollo, res, o cerdo,).
- add 3 of cebollas grandes con tallo.
- give 5 dientes of ajo.
- This 2 of chiles pimientos.
- Prepare 1 of Aceitunas sin semillas.
- Prepare of Perejil.
- Prepare of Pimienta.
- You need of Paprika.
- a little of Comino molido.
- This of Consomé y sal.
- then of Para la masa.
- then 1 libra of harina.
- then 4 cucharadas of manteca de cerdo o aceite,.
- a little 1 taza of leche.
- a little 2 of yemas de huevo.
- then 2 cucharadas of azúcar.
- then al gusto of sal.
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Empanadas de harina fritas de carne o pollo! step by step
- Picamos cebolla con tallo, chile pimiento, ajo, perejil, aceitunas y freímos con la carne, condimentamos, agregamos un poquito de agua, y removemos constantemente..
- Hacemos un volcán de harina, y un agujero en el centro, y agregamos yemas, manteca, sal, azúcar, y empezamos a mezclar con las manos, vamos agregando leche por pocos, hasta tener una masa manejable, no es necesario utilizar toda la leche, dejamos reposar la masa 20 minutos, y luego estiramos con un rodillo, y hacemos círculos del tamaño deseado, agregamos la carne y cerramos..
- Calentamos un sartén con suficiente aceite y freímos a fuego medio,,,,ya doraditas las sacamos y ponemos en papel absorbente!¡.
- Y listo a disfrutarlas calentitas!¡!.
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Las empanadas fritas de pollo o carne las puedes encontrar en todo el país. La masa suele ser fina y crujiente. El relleno siempre empieza con un ahogau (salteado de cebolla, pimiento dulce y ajo), la carne de preferencia (carne en cubitos, o pollo desmenuzado), algunas verduras (papas y/o arvejas), un poco de huevo duro. Recetas de Empanadas de maseca 🌽, Empanadas de atún y muchas más recetas de empanadas de maseca.