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You determine grilling nuke Tostadas de setas a la mexicana applying 11 procedure than 4 steps. Here you go effect.
program of Tostadas de setas a la mexicana
- You need 8 of setas medianas.
- also 1 of cebolla morada mediana.
- then 1 of jitomate grande.
- use 2 dientes of ajo medianos.
- This 1 of chile verde serrano.
- You need 8 of tostadas.
- You need Ramas of epazote.
- Prepare al gusto of sal.
- Prepare al gusto of pimienta negra.
- Prepare 1/4 of lechuga.
- This c/n of queso rallado.
Tostadas de setas a la mexicana in succession
- Desinfectamos las setas en agua con microdin. Mientras se desinfectan picamos finamente la cebolla morada y el diente de ajo, ponemos en la cacerola dejamos que se acitrone la cebolla con el ajo, y cortamos las setas en tiras, las agregamos a la cacerola..
- En lo que las setas se cocinan picamos en cuadritos el jitomate y el chile verde serrano, los agregamos a la cacerola, sazonamos con sal y pimienta negra al gusto, agregamos un poco de epazote y esperamos a que dé el primer hervor..
- En lo que el guiso hierve, cortamos la lechuga finamente y la ponemos a desinfectar. Ya que las setas están listas, ponemos las tostadas en un plato y colocamos un poco del guiso en ellas, encima la lechuga y el queso rallado..
- Y listo, tenemos unas exquisitas tostadas de setas a la mexicana! Puedes acompañarlas con crema, salsa en fin, con lo que más se te antoje, lo importante es que te animes a preparar la receta..