Achieve Enchiladas verdes con poblano review.
You get ready roasting scald Enchiladas verdes con poblano employing 12 procedure moreover 3 and. Here you go realize.
receipt of Enchiladas verdes con poblano
- Prepare 8 of tortillas.
- Prepare 5 of tomates verdes.
- use of cebolla.
- Prepare 1 diente of ajo.
- This 1 of chile verde serrano.
- give 1 of chile poblano.
- give 2 ramas of cilantro.
- Prepare 1 cta of consomé en polvo.
- use 2 of papas.
- Prepare of sal.
- also of aceite necesario.
- a little of Queso fresco (opcional).
Enchiladas verdes con poblano procedure
- Para hacer la salsa de estas enchiladas ponemos a hervir 5 tomates verdes (de los de cáscara) con un pedazo de cebolla, un diente de ajo y un pedazo de chile verde. Una vez suaves los molemos en la licuadora con una cucharadita de consomé en polvo, 2 ramas de cilantro y un chile poblano asado sudado y quitadas las venas y semillas y lo vaciamos en una cacerola para que hierva y esté lista nuestra salsa..
- Por separado ponemos a hervir dos papas peladas y cortadas en cubitos las escurrimos cuando se hayan cocido y las refreímos con cebolla picada, les ponemos sal y listo el relleno de nuestras enchiladas..
- Pasamos por aceite caliente unas 8 tortillas, les ponemos a cada una una cucharada de papas, las enrollamos y colocamos en un platón, las cubrimos con la salsa y les ponemos cebolla picada por encima o bien queso fresco..