Cure Enchiladas mineras de huevo website.
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program of Enchiladas mineras de huevo
- You need 2 of zanahorias cortadas en cuadritos.
- give 1 of papa grande cortada en cuadritos.
- Prepare 1 puño of chicharros.
- Prepare 3 of chiles guajillos.
- Prepare 4 of jitomates.
- a little 1 trozo of cebolla.
- also 1 diente of ajo.
- add 8 of huevos.
- a little 16 of tortillas (4 por persona).
- use el necesario of Queso doble crema.
- add al gusto of Crema ácida.
- use el necesario of Aceite.
- Prepare la necesaria of Sal.
Enchiladas mineras de huevo compound
- Pon a cocer las zanahorias, papa y chicharros con suficiente agua que tape la verdura aproximadamente 10 minutos _______________________________.
- Pon a hervir los chiles, jitomates, cebolla y ajo con agua la necesaria _____________________.
- Los huevos los vas a hacer revueltos y reservas ____________________________-.
- Ya que este cocida la verdura, la escurres en una coladera y si lo prefieres puedes sofreírla en una sartén con un poco de mantequilla y reservas ____________.
- Ya hervidos los chiles y jitomates los licúas con la cebolla, ajo y el agua con la que hirvieron y agregas esta mezcla a una cacerola con un chorrito de aceite y sazonas con sal al gusto dejas hervir y reservas ___________________________.
- Ahora en cada tortilla vas a poner un poco de huevo y enrollas, así con todas las tortillas serán 4 enchiladas por persona cuando ya estén listas les agregas la salsa caliente encima que sea suficiente y agregas un poco de la verdura también encima, luego decoras con el queso desmoronado y crema..
- Que sea suficiente y agregas un poco de la verdura también encima, luego decoras con el queso desmoronado y crema..