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modus operandi of Pizza Maca & Cheese

  1. then 1/2 cabeza of coliflor.
  2. give 2 of huevos.
  3. This 1/2 taza of queso parmesano.
  4. use 2 cds of Puré de tomate.
  5. a little 1/2 taza of queso mozzarela.
  6. then of Orégano.
  7. give of Albahaca.
  8. add of Pimienta.
  9. a little 1 cdita of maca.

Pizza Maca & Cheese little by little

  1. Picar finamente la coliflor, con un procesador, nutribulet o cuchillo.
  2. Remojar en agua tibia 15 min y cocer en el microondas hasta que se suaviza.
  3. Drenar toda el agua hasta que quede completamente seco.
  4. Agregar el queso parmesano.
  5. Añadir los huevos.
  6. Agregar maca y especias. Incorporar hasta que quede una masa espesa e integrada.
  7. Engrasar base para pizza.
  8. Acomodar y aplanar.
  9. Hornear la base 10 min o hasta que se vean cocidas las orillas a 230•c.
  10. Poner el puré, queso mozzarela y toppings al gusto.
  11. Hornear hasta gratinar o dejar enfriar y congelar en bolsa ziplock.