How do you Make Yummy Enchiladas de flor de jamaica guisada a lo rancheroQuicker

Bargain Enchiladas de flor de jamaica guisada a lo ranchero in year.

You organize brewing broil Enchiladas de flor de jamaica guisada a lo ranchero accepting 21 modus operandi together with 3 along with. Here is how you nail it.

compound of Enchiladas de flor de jamaica guisada a lo ranchero

1. You need 4 tazas of flores de jamaica cocidas, de cuando haces agua fresca.
2. then 2 of cebollas peladas grandes picadas.
3. a little 7 dientes of ajo pelados y picados.
4. This 1/2 kilo of tomatillo de milpa pelado y picado.
5. use 3 of chiles de árbol asados y picados o en hojuelas.
6. give 1 taza of jugo de naranja agria.
7. This 5 ramas of epazote picado finamente.
8. Prepare C/n of aceite para freír.
9. add al gusto of Sal.
10. This of Salsita para enchiladas:.
11. Prepare 13 of chiles anchos asados, remojados en vinagre y ajo.
12. a little Pizca of cominos asados molidos con sal.
13. Prepare 1 of cebolla grande cocida.
14. give of Armado de enchiladas:.
15. then 40 of tortillas fritas por ambos lados de preferencia de maíz.
16. This of Aceite para freír.
17. give of Guarnición:.
18. give of Cebolla en Aros.
19. then 1 of lechuga romana en juliana fina.
20. add Rajas of Chiles jalapeños encurtidos en.
21. then of Crema agria de leche de vaca.

Enchiladas de flor de jamaica guisada a lo ranchero instructions

1. Primero prepararemos el relleno poniendo una cazuela de barro grande a calentar con aceite, caliente le agregamos el ajo y la cebolla con un toque de sal, sofreímos, luego el tomatillo y el chile de árbol, sofreír, enseguida el tomatillo cocer cinco minutos, agregar la flores, el epazote y el jugo, mover o mezclar y dejar cocer por veinte minutos..
2. Moler primero todos los ingredientes para el chilito. Freír con el chilito las tortillas fritas y las vamos rellenando con la flor de jamaica las podemos dejar solo dobladas tipo tacos de canasta o enrollar como la enchilada tradicional. De una en una, vamos poniendo cinco en cada plato. Así hacemos los ocho platos. Para servir, llevar a la mesa..
3. En un platón grande ponemos las guarniciones y cada comensal le pone a su plato lo que guste, yo pongo primero una capa de lechuga, luego cebolla, crema, chiles y a comer..