Build "Falafel" croquetas de garbanzo frito special. Técnica para preparar croquetas de garbanzos o falafel, especiadas con comino, ajo y perejil. Fotos paso a paso y tips para congelar y tener a la mano siempre. Receta de Falafel auténtica y original.
Esta receta de falafel es muy sabrosa y fácil de hacer.
Se suele servir como entrante o cómo bocadillo en pan de. "Falafel" croquetas de garbanzo frito Bocaditos al paso en casi todo Medio Oriente.#mirecetario.
El falafel es un plato a base de habas o garbanzos cocidos que se aderezan y se fríen en forma de croquetas.
You make boiling seethe "Falafel" croquetas de garbanzo frito using 9 receipt along with 4 steps. Here you go finish.
instructions of "Falafel" croquetas de garbanzo frito
- Prepare of garbanzos.
- add of ajo.
- Prepare of cebolla chica.
- then of perejil picado.
- You need of bicarbonato.
- add of sal, pimienta, ají molido, comino, coriandro.
- add of semillas de sésamo.
- use of aceite para freír.
- then of huevo (opcional).
La receta es característica de la cocina árabe y mediterránea. Aquí tienes nuestra receta sencilla de falafel de garbanzos. Para simplificar la hemos preparado con garbanzos cocidos de bote. Estas croquetas de garbanzo son una forma diferente y muy tradicional de comer legumbres, se trata de una receta de la cocina India y Árabe, y son unas albondigas de garbanzo muy sabrosas, espero.
"Falafel" croquetas de garbanzo frito receipt
- Dejar los garbanzos en remojo 10/12 horas, no se los cocina se los procesa en crudo..
- Pasarlos por procesadora o picador de carne, picando lo más fino posible, juntamente con la cebolla y el ajo. Agregar el perejil picado, el bicarbonato y condimentar. Mezclar muy bien y dejar en heladera 1 hora..
- Con el molde para "falafel" moldear las croquetitas, o hacerlo con las manos. Pasar una de las caras por sésamo y freír en abundante aceite hasta que tomen un color dorado, escurrir en papel de cocina. Acompañar con salsa taratur y pan árabe..
- Molde para Falafel. se pueden hacer bolitas o con dos cucharas tambie..
Una vez más desde la cocina de Annur te mostramos las recetas más fáciles y sabrosas para que disfrutes en tu hogar. El falafel es una croqueta de garbanzos o haba. Desde que probé la harina de garbanzos gracias a Noelia Carrión, no paro de hacer cositas ricas!! Uno de los descubrimientos han sido los falafel sin los garbanzos como tal, y están tan ricos y son tan fáciles que me. Por lo general, los falafel suelen ser bastante grandes, un poco más que una pelota de ping pong.