How do Cook Appetizing Enchiladas rojas de pollo con guacamoleLow cost

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prescription of Enchiladas rojas de pollo con guacamole

1. add of pollo deshebrado.
2. You need of chiles huajillo.
3. also of chile ancho.
4. This of ajo.
5. This of cebolla.
6. also of chile serrano.
7. add of tortillas.
8. This of queso.
9. a little of aguacate.
10. then of harina.

Enchiladas rojas de pollo con guacamole technique

1. Cocer los chiles con un trozo de cebolla y el ajo, moler todo con una cucharadita de harina y sal y luego hervir con un poco de aceite.
2. Mojar la tortilla con la salsa y pasar por el aceite, se pone el pollo y al guacamole se le pone un poco de cebolla picada, chile serrano picado y unas gotas de limón..
3. Servir las enchiladas con el guacamole encima y un poco de queso rallado y a disfrutar..