Auction Pizza estilo chicago online. La pizza estilo Chicago (en inglés Chicago-style pizza) es una variedad específica de pizza, tradicionalmente elaborada abierta, como la focaccia. El estilo de Chicago es más parecido a una casserole o una lasaña. Pizza estilo Chicago es la pizza preparada de acuerdo con varios estilos diferentes desarrollados en Chicago.
La pizza al estilo Chicago es una pizza de masa más gruesa que se forma en un molde de tarta para que tenga bordes altos y que se rellena con tomate crudo, queso mozzarella y chorizo pepperoni. Chicago-style pizza is pizza prepared according to several different styles developed in Chicago. The most famous is deep-dish pizza. You make steeping ruin Pizza estilo chicago accepting 19 compound furthermore 6 as a consequence. Here you are conclude.
ingredients of Pizza estilo chicago
- Prepare of Para la salsa:.
- also 15 pz of jitomate.
- also 1 pz of Cebolla.
- Prepare 5 dientes of ajo.
- also al gusto of sal.
- give al gusto of pimienta al gusto.
- a little 25 g of Albahaca.
- This 25 g of orégano.
- use of Para la masa :.
- This 2 kg of harina.
- Prepare 2 cdas of Sal.
- This 1/2 cda of pimienta.
- also 25 g of levadura fresca.
- add c/n of Agua tibia.
- a little 750 g of Queso mozzarella.
- use of Para relleno:.
- add 150 g of pepperoni.
- a little 150 g of salami.
- also 3 pz of salchicha.
The pan in which it is baked gives the pizza its characteristically high. Gracias por existir, pizza estilo Chicago en CDMX. Pizza al mero estilo Chicago, de masa gruesa y crujiente, con todo el queso que te gusta en estos lugares que te dejamos para probarla. - Chicago Style Pizza en la mejor guía de Chicago. No te puedes ir de la ciudad sin probar su famosa pizza al estilo de Chicago, caracteriza por su gruesa masa, su borde relleno de cualquier.
Pizza estilo chicago technique
- Para la salsa: se corta en cuartos la cebolla, jitomate y el ajo. En un sartén con aceite se sofríe lo anterior hasta estar bien cocido. Se licúa con la albahacay el orégano y se regresa a la cazuela a fuego bajo, se sazona y se reserva para después..
- Para la masa: se mezclan la harina con la pimienta. En un poco de agua tibia se disuelve la levadura y se mezcla con la harina hasta formar una masa elástica y que no se pegue en las manos, se reserva 30minutos..
- Después de reposar 30 min. Se expande con un rodillo hasta cubrir el molde..
- Se rellena con las carnes frías y después con el queso..
- Después de rellenar se cubre con masa y por último se baña con un poco de salsa..
- Se hornea de 30 a 45 minutos a 180° grados, no olvidar precalentar el horno. Por último partimos y a disfrutar..
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