Big Hummus de garbanzo in year.
You conclude simmering seethe Hummus de garbanzo adopting 6 process together with 5 furthermore. Here you go reach.
technique of Hummus de garbanzo
- Prepare c/n of garbanzos.
- a little 1 of ajo chiquito.
- Prepare al gusto of sal.
- add c/n of aceite de oliva.
- then al gusto of pimentón (opcional).
- then 1/2 of limón.
Hummus de garbanzo program
- Primero deben dejar en remojo los garbanzos 12 horas. Ahora sí, una vez ya hidratados los vamos a cocinar. En agua con sal fría los mandan al fuego hasta que se cocinen..
- Cuándo están? Cuando se rompen así como un puré al más mínimo esfuerzo..
- Con una minipimer, procesadora, procesamos los garbanzos con el jugo de medio limón, aceite de oliva (una cantidad generosa para que emulsione bien) y el ajo (si no les gusta mucho, usen 1 chiquito o ajo en polvo que es más suave). Si ven que no se hace pasta, le falta un poquito de aceite. Importante procesar con los garbanzos aún calientes!.
- Listo! 💛 Lo decoran con un poquito de pimentón (no es necesario, pero queda lindo y rico) y un chorrito de aceite de oliva arriba.💪.
- Queda ríquisimo con todo! A mí me encanta para las tostadas😍.