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process of Hummus de Arvejas
- This 1 taza of arvejas cocidas.
- You need 1 of ajo grande.
- Prepare 1 limón grande of Jugo.
- then A gusto of Pimienta.
- You need A gusto of Sal.
- give 1 cucharada of aceite de oliva.
- give cantidad necesaria of Agua.
Hummus de Arvejas separately
- Colocar la taza de arvejas cocidas, en una procesadora, luego agregarle el ajo, la pimienta, la sal, el jugo de limón y el aceite. Mezclar todo..
- Luego, a la mezcla anterior, agregarle agua, cantidad necesaria, dependiendo del gusto propio, hasta lograr una pasta de textura cremosa..
- Por último envasar en frasco de vidrio y llevar a la heladera. Conservar hasta 7 días..