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receipt of Hummus de garbanzos
- use 2 tazas of garbanzos cocidos.
- a little a gusto of Jugo de un limón 🍋.
- Prepare 2 cdas of aceite de oliva.
- This 1 cda of aceite girasol 🌻.
- then 1 puñado of perejil.
- then 1/2 taza of Agua.
- also 1 pizca of Cúrcuma.
- add a gusto of Sal.
- give A gusto of Pimienta.
Hummus de garbanzos instructions
- Remojar por 8 hs los garbanzos y cocinarlos en agua con pimienta blanca, hasta que queden tiernos.
- Mezclar todos los ingredientes en la licuadora o procesadora (si es licuadora ir revolviendo cada tanto la base para que no se trabe, porque la mezcla es espesa).
- Servir para grisinear o comer con galletas de agua.