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prescription of Hummus de ortiga común
- then 150 gramos of garbanzos.
- You need 2 manojos of ortiga común.
- add 1 cucharada of Comino.
- also 1 of limón.
- You need 2 cucharadas of tahini.
- then of Aceite de oliva.
- give Pizca of sal.
Hummus de ortiga común process
- Lo primero poner agua a hervir cuando esta esté en ebullición escalfar las ortigas entre 20 /30 segundos y retirar, dejando de picar y comestibles 100%.
- Garbanzos previamente cocidos y juntar todo en un bol todos los ingredientes. Con la ayuda de la batidora triturar hasta conseguir la cremosidad deseada, servir con sticks de zanahoria o picos integrales.
- Como broche final se puede añadir semillas de sésamo semillas de amapola y pizca de pimentón, enjoy !.