Big Hummus auténtico promo. El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Se sirve con pan de pita fresco o tostado, y se compone basicamente de puré de garbanzos y zumo de limón, se suele servir como aperitivo y/o acompañamiento. Add a little olive oil if it appears to be too dry.
El hummus es una especie de pasta de garbanzos, o puré de garbanzos aderezado con limón, ajo y otros ingredientes.
Es extraordinariamente nutritivo dadas sus proteínas y minerales, dado que el garbanzo es una legumbre..
El hummus es una receta que remonta a muchos año atrás cuyo origen nos sitúa en Egipto.
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process of Hummus auténtico
- also 200 g. of garbanzos cocidos.
- a little 1 of ajo que sea grandecito.
- This of Sal.
- Prepare of El zumo de 1 limón.
- use of Comino.
- Prepare 3 cucharadas of tahini.
- also of Perejil fresco.
- also of Pimentón dulce.
- add of Aceite de oliva virgen extra.
- also of Semillas de sésamo.
Viene de países árabes y del Oriente Medio y es una receta popular en la cocina libanesa. Además, su elaboración es muy sencilla y forma parte de una dieta vegetariana. El hummus es un clásico y, como tal, nunca falla. Es el aperitivo perfecto para reuniones, fiestas, cumpleaños o como picoteo saludable si lo acompañáis con unas verduras.
Hummus auténtico procedure
- Ingredientes:.
- Introducimos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10 Una vez triturado lo servimos en una bandeja, o bol y espolvoreamos un poco de pimentón, las semillas de sésamo, el aceite y un poco de perejil fresco picadito. Y ya podéis buscar, bastoncitos o cualquier pan para dar cuenta de este hummus..
- Fuente: http://www.sopaypilla.com/2016/09/hummus-autentico.html.
También le van muy bien los panecillos, el pan de pita y los pappadums, que hemos elegido para nuestra receta. Una vez triturado lo servimos en una bandeja, o bol y espolvoreamos un poco de pimentón, las semillas de sésamo, el aceite y un poco de perejil fresco picadito. Prepara auténtico hummus en solo dos minutos. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Con fotos del paso a paso y consejos de degustación Instructions.