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modus operandi of Hummus de berenjenas
- also 3 of berenjenas.
- This 1 diente of ajo.
- then of Aceite oliva.
- also of Comino.
- also of Salsa tahini.
- then of Pimentón picante.
- then of Sal. Medio vaso de agua.
- You need of Mineral.
Hummus de berenjenas step by step
- Poner a asar las berenjenas.
- Seguido sacarle la pulpa y dejar enfriar.
- Añadir las especias el aceite y la sal.
- Y seguido poner el agua mineral mezclar todo muy bien..
- Echar todo en un bol de cristal y rociar con Pimentón picante y un chorreón de aceite Virgen oliva..