Recipe: Appetizing Pimiento relleno de rábanos con chorizo y huevoSolution

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1. give 2 of pimientos.
2. You need 2 of huevos.
3. then 7 of rábanos pelados y rebanados.
4. a little 1/4 of cebolla finamente picada.
5. This of Queso rallado.
6. give of Aceite de oliva.
7. add of Sal y pimienta.

Pimiento relleno de rábanos con chorizo y huevo compound

1. Corte la tapadera del pimiento, límpielo por dentro quitando semillas y filamentos blancos, con cuidado para no romperlo.
2. Cubra el pimiento con aceite de oliva y un poco de sal, meta al horno por 10 minutos a 300F.
3. En un sartén cocine con el aceite, la cebolla y el rábano, hasta que el rábano se ablande. Agregar el chorizo y fría 2 minutos más. Reserve.
4. Saque el pimiento, rellenelo con los rábanos, agregue una capa de queso rallado y el huevo crudo, salpimente y meta al horno por 4 o 5 minutos más.