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process of Tiramisú de limón rápido y sencillo
- Prepare of Bizcocho:.
- also 1 of huevo.
- a little 5 g of AOVE.
- a little 10 g of levadura en polvo.
- Prepare 10 g of cacao en polvo.
- You need 15 g of eritritol u otro endulzante.
- add 50 g of harina avena.
- Prepare 1 of plátano maduro.
- This 30 g of leche o bebida vegetal.
- then of Crema:.
- then 250 g of mascarpone.
- a little 50 g of eritritol.
- add 50 g of leche desnatada.
- You need 1 cdta of vainilla.
- This of Zumo y ralladura de 1 limón.
- a little of Sirope:.
- add 20 g of cacao en polvo.
- add 10 g of sirope de agave.
- a little al gusto of Agua.
Tiramisú de limón rápido y sencillo method
- Batimos todos los ingredientes del bizcocho hasta que no queden grumos. Lo vertemos en un recipiente apto para el microondas y lo cocinamos en el mismo de 3 a 3'30" a máxima potencia vigilando de que no se quede seco. Recordad que es un tiramisú, tiene que quedar jugoso. Reservamos.
- Batir con unas varillas todos los ingredientes de la crema y reservamos.
- Mezclar todos los ingredientes del sirope. El agua es al gusto. Añadir poco a poco hasta que obtengais la textura deseada.
- Cogemos 2 vasos. En cada uno de ellos vamos a montar dos pisos: 1º piso: Bizcocho + crema, 2º piso: bizcocho + sirope + crema + sirope.
- Espolvoreamos un poco de cacao por encima.