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You fix boiling percolate Tiramisú adopting 9 instructions so 4 so. Here you go put it over.
receipt of Tiramisú
- also 1 of Pionono.
- This of Café.
- You need 1 cucharadita of Canela.
- Prepare 2 Potes of queso crema.
- then 1 Paquete of vainillas (galletitas).
- also 8 of huevos (solo las yemas).
- give 1 Paquetito of cacao.
- add 300 gr of Azúcar.
- This 1 medida of licor de chocolate o dulce de leche, a elección.
Tiramisú program
- Para la preparación del café, preparamos en una bandeja tres tazas de café (como para tomar) y volcamos sobre una fuente agregando la medida de licor a elección, esa preparación la vamos a utilizar para mojar las vainillas y el pionono..
- Luego colocamos en un bol las 8 yemas de los huevos sumando 8 cucharadas grandes de azúcar, con la batidora batimos unos diez minutos a baño María para la cocción de las yemas hasta lograr una crema homogénea. Luego agregamos los potes de queso crema, con una cuchara lo incorporamos suavemente y llevamos a la heladera..
- Para la preparación, cortamos el pionono a medida de acuerdo al molde que tengamos. Y colocamos una base para mojarla con el café que preparamos, incorporamos la crema (una parte, no toda) que llevamos a la heladera unos minutos y espolvoréamos con cacao y la cucharadita de canela. Después vamos mojando las vainillas y acomodandolas sobre la preparación..
- Luego colocamos una segunda capa de la crema que preparamos y volvemos a espolvorear con cacao (la segunda vez sin canela para que no quede tan fuerte) cerramos la preparación con lo que quedó del pionono y volvemos a mojar con el café. Por último espolvorear con cacao y a la heladeras. Unas horas de frío y a disfrutar de este rico postre Italiano, con una copa de lemoncello..