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method of Tiramisú

1. Prepare 6 of huevos.
2. then 200 gr of azúcar.
3. This 500 gr of mascarpone.
4. Prepare of Bizcocho.
5. give of Café.
6. You need of Moscatel.
7. then of Cacao.

Tiramisú little by little

1. Separamos las claras las yemas. Mezclamos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y le añadimos el mascarpone..
2. Por orro lado montamos las claras a punto de nieve y las mezclamos a la masa anterior poco a poco..
3. Mojamos el bizcocho en café con un chorrito de moscatel y ponemos como primera capa de la bandeja. Una capa de la crema y una capa de bizcocho, hasta que se nos terminen los ingredientes..
4. A la hora de presentar espolvoreamos cacao por encima para decorar.