Dependable Tiramisú website. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert.
You complete browning microwave Tiramisú accepting 7 method as well as 9 including. Here is how you carry out.
method of Tiramisú
- add 6 of huevos.
- add 500 g of mascarpone.
- This 6 cucharadas of azúcar.
- then of Cacao.
- You need 1 paquete of bizcochos.
- use 1/2 litro of café.
- This 1 copa of Amaretto.
Tiramisú individually
- Hacemos café, lo echamos en una bandeja o plato hondo con una copa de Amaretto y dejamos que enfríe mientras hacemos la mezcla..
- Separar las claras de las yemas, mezclamos las yemas.
- Añadimos el azúcar a las yemas y mezclamos..
- Añadimos el mascarpone y mezclamos..
- Ahora batimos las claras hasta que estén a punto de nieve (qué giremos el bol y no se caigan) le podemos añadir una pizca de sal..
- Mezclamos las claras con la mezcla anterior con una espátula y con movimientos envolventes..
- Empapamos los bizcochos en el café y cubrimos la base del molde. Lo hago de dos en dos para que no se me rompan, primero por la parte del azúcar y luego le doy la vuelta..
- Tapamos con una capa de la mezcla de mascarpone y extendemos. Repetimos con tantas capas como queramos, en mi caso suelo hacer dos..
- Acabamos con mascarpone y luego espolvoreamos el cacao, con un colador va perfecto..