Direct Tiramisú in stock.
You see to roasting boil Tiramisú accepting 7 compound along with 5 so. Here you are get there.
instructions of Tiramisú
- You need 200 gr of queso mascarpone o cualquier queso crema.
- a little 350 gr of crema de leche.
- use 3 of huevos.
- then 150 gr of azúcar.
- then of Café.
- You need of Café a cognac (a gusto).
- add 24 of a 36 vainillas.
Tiramisú gradually
- Preparamos bastante café y agregamos café al cognac a gusto de cada uno..
- Comenzamos batiendo la crema de leche con 50gr de azúcar, solamente un poco (Medio punto) luego incorporamos el queso crema y batimos hasta lograr una crema homogénea como la 2da foto. Esto lo reservamos en la heladera..
- Separamos las claras de la yema.Comenzamos batiendo las clara de huevo con 50gr de azúcar hasta lograr punto nieve. Y aparte las yemas con el resto 50gr de azúcar hasta lograr una crema color claro. También reservamos.!.
- Ahora volvemos con el bowl de crema de leche y queso crema y añadimos las yemas batidas y batimos con la batidora hasta unir estas dos cremas. Luego vamos añadiendo en partes las claras a punto nieve y mezclamos pero (con movimientos envolventes, sin batidora) hasta lograr nuestra crema para el tiramisú!.
- Ahora en una fuente o en vasitos, yo en esta ocasión lo realize en vasitos para un cumple. Vamos humedeciendo las vainillas en el café y acomodando en la fuente una capa de vainillas (vertical) y arriba nuestra crema otra vez vainilla pero está vez en otra forma(horizontal) luego crema, así tantas veces sea necesario arriba tiene que quedarnos con crema donde rallamos chocolate o agregamos cacao..