Best Tiramisú de turrón special.
You pull off toasting deep fry Tiramisú de turrón working 9 technique along with 3 along with. Here you go finish.
receipt of Tiramisú de turrón
- This 750 gramos of mascarpone.
- This 500 gramos of turrón jijona.
- a little 750 gramos of nata para montar 35%grasa.
- also 24 of magdalenas valencianas.
- This 250 ml of café intenso.
- a little 100 ml of agua.
- a little 100 gramos of azúcar.
- then of Chocolate negro en polvo.
- Prepare of Ron / Amaretto /Baileys (opcional).
Tiramisú de turrón singly
- Hacemos el café y dejamos enfriar, mientras con el agua y el azúcar hacemos un almíbar, cuando esté lo añadimos al turrón partido y el queso mascarpone y batimos hasta obtener una mezcla cremosa..
- Montamos la nata lo más consistente posible (que habremos tenido una media hora en el congelador), sin pasarnos ya que haríamos mantequilla. Cuando la tengamos vamos echando poco a poco la mezcla de turrón y mascarpone con movimientos envolventes.
- Cortamos las magdalenas por la mitad para que no sean muy gordas y montamos una capa de magdalenas mojadas en el café con el licor (si hemos decidido echarle) una capa de la mezcla de nata y cacao en polvo, montamos otra capa de magdalenas y volvemos a hacer lo mismo tantas veces como capas queramos que tenga la tarta. Yo los he hecho individuales sólo con dos capas.