Dependable Tiramisú discount.
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instructions of Tiramisú
- then 3 of huevos.
- This 3 cucharadas of azúcar.
- use 200 g of queso mascarpone.
- You need 1 taza of café.
- also 2 paquetes of vainillas aprox.
- Prepare of Amaretto o algún licor.
- This of Cacao en polvo.
Tiramisú ingredients
- Hacer la taza de café como más prefieras, reservar..
- Poner a calentar agua en una olla, en un bol (que luego quepa justo en la olla con agua) poner las yemas, el azúcar y un chorrito de licor cocinar a baño maría hasta que las yemas cambien de color. Retirar del fuego agregar el queso mezclar suavemente..
- Con las 3 claras sobrantes batir hasta obtener punto nieve. Agregarlo con movimientos envolventes a la preparación anterior. reservar.
- Humedecer las vainillas con el café y acomodarlas en una fuente, poner una capa de la mezcla, otra de vainillas y una de mezcla.. El cacao se pone minutos antes de servir, si no la mezcla lo absorbe..
- Esta preparación es para un tiramisú mediano si lo querés más grande o con más relleno duplica los ingrediente. Esta receta seria una versión más económica digamos como para darse un gusto..