Achieve Tiramisú overstock.
You be responsible broiling reduce Tiramisú practicing 8 compound moreover 7 and. Here you go score.
compound of Tiramisú
- a little 166 g of Queso Mascarpone.
- Prepare 2 of Huevos XL.
- You need 80 g of Azúcar Glass(5 Cucharadas de Azúcar).
- then 16 of Bizcochos Savoiardi (Si no hubiera, de Soletilla).
- add 150 g of café frío.
- also 20 g of Amaretto (1 vasito de Licor Amaretto (Si no hubiera, de Ron).
- You need 1 pizca of Sal.
- This 66 g of Cacao en polvo sin azúcar.
Tiramisú in succession
- Separamos las claras de las yemas, dejando las yemas en un cuenco o bol y las claras en un vaso batidor..
- Añadimos una pizca de Sal a las Claras y con unas varillas batimos a punto de nieve. Las dejamos en la nevera..
- Las yemas y el azúcar se baten con las varillas hasta que quede cremoso.
- Posteriormente vamos añadiendo el Queso Mascarpone y seguimos batiendo poco a poco para que se quede bien incorporado y sin grumos..
- Cuando hayamos introducido todo el queso Mascarpone, sacamos de la nevera las claras a punto de nieve y las vamos incorporando poco a poco con una lengua con movimientos envolventes para que no baje el volumen. Introducimos la crema en la nevera hasta que vayamos a preparar el Tiramisú..
- Ponemos el café en un plato y lo mezclamos con el Amaretto y vamos mojando los Bizcochos..
- Finalmente preparamos el Tiramisú o en un molde o en vasos individuales. Vamos colocando capas de los bizcochos empapados en café y licor y encima la crema. Las capas serán las que uno quiera, pero en la parte más alta deberá quedarse crema. En esta última capa, se espolvorea el cacao por encima y se introduce en la nevera para servir frío..