Big Ñoquis gnocchi de Papa in stock.
You effect toasting sear Ñoquis gnocchi de Papa practicing 7 instructions so 3 and. Here is how you manage.
technique of Ñoquis gnocchi de Papa
- You need 200 gr of salsa marinara.
- give 600 gr of papa cocida con piel puede ser al horno o en agua.
- a little 200 gr of Harina de trigo.
- You need 2 of huevos.
- also 1/4 cdta of nuez moscada.
- also al gusto of Pimienta.
- You need al gusto of Sal.
Ñoquis gnocchi de Papa in succession
- Quita la piel de las papas aún caliente haz un puré agrégale la harina de trigo los huevos nuez moscada sal y pimienta, mezcla con la mano no amases para no formar red de gluten cuando tengas una mezcla uniforme corta trozos y haz tiras.
- Corta en trozos pequeños de unos 3 cm aproximado puedes: si tienes la tablita pasarlos por la tabla, usar un tenedor como te muestro en el video o simplemente hundir con el dedo en el centro luego pasarlos a una bandeja con harina de trigo cocínalos en agua hirviendo con sal.
- Una vez floten ya están listos transfierelos a la salsa caliente sirve y a disfrutar !!.