Cure Gnocchi alla Sorrentina discount.
You see to frying roast Gnocchi alla Sorrentina applying 10 modus operandi together with 4 including. Here you go carry out.
process of Gnocchi alla Sorrentina
- then 200 gr. of gnocchi o ñoquis.
- add 50 g of queso parmesano rallado.
- then 1 bola of mozzarella fresca cortada en cubitos.
- add of Para la Salsa de Tomate:.
- This 1 lata grande of tomate entero pelado.
- also 5 hojas of albahaca fresca picada.
- use 1 diente of ajo prensado.
- then 2 of cdta. azúcar.
- add of Pimienta.
- use of Sal.
Gnocchi alla Sorrentina gradually
- En una sartén calienta aceite de oliva y sofríe el ajo, añade el tomate y el azúcar (para quitarle la acidez). Prensalo con la mano de esta manera quedara más rústico. Cocina a fuego medio 15 minutos. Agrega la albahaca, sazona con sal y pimienta y dejar cocinar 5 minutos para que los sabores se integren..
- Pon agua con un poco de sal a hervir, añade los gnocchi y cocínalos según las instrucciones del paquete. Cuando estén listos, escurre y pasalos a la salsa de tomate. Mezcla los gnocchi con la salsa de tomate. Precalienta el horno a 180º C..
- En una bandeja para horno coloca los gnocchi, agrega la mozzarella y cubre con el parmesano rallado..
- Hornea los gnocchi 15 minutos o hasta que el queso esté dorado. ¡Que Aproveche!.