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program of Gnocchis de patata con crema de espinacas y puerro gratinados con queso

1. then of gnocchi de patata.
2. This of queso viejo.
3. a little bola of queso.
4. a little of espinacas.
5. add of puerro.
6. add of nata.
7. Prepare of sal.
8. This pastillas of caldo concentrado de verduras.
9. This of aceite de oliva virgen extra.

Gnocchis de patata con crema de espinacas y puerro gratinados con queso program

1. Lavamos y cortamos las espinacas y el puerro..
2. Cortamos un trozo de cada queso y los rallamos..
3. En la olla rápida echamos las espinacas y el puerro con un poco de agua, sal, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cocemos un par de minutos, escurrimos y reservamos el caldo para cocer los gnocchis y trituramos..
4. En una cacerola echamos las verduras trituradas, añadimos un poco de nata y una pastilla de caldo concentrado y hervimos un par de minutos y lista nuestra crema..
5. En una cacerola echamos el caldo de la cocción de las verduras y una pastilla de caldo concentrado y cuando empiece a hervir echamos los gnocchis y hervimos un minutos y escurrimos..
6. En una fuente echamos los gnocchis, la crema de verduras y mezclamos bien y rociamos por encima con el queso que hemos rallado..
7. Metemos en el grill 3/5 minutos y listo nuestro plato..
8. Este plato es vegetariano, es muy fácil de hacer y está riquísimo..
9. La crema la podéis hacer de cualquier verdura o con una salsa de tomate que os guste más, también podéis utilizar el queso rallado de paquetes..