Build Flan de queso promo.
You cook steaming mull Flan de queso proving 8 method furthermore 5 and. Here is how you put it over.
modus operandi of Flan de queso
- use of Para el caramelo.
- Prepare 1 taza of azúcar.
- add 1/2 taza of agua bien caliente.
- This of Para el flan.
- give 200 gr of crema de leche para batir.
- then 200 gr of queso Philadelphia o similar.
- a little 200 gr of leche condensada.
- give 3 of huevos.
Flan de queso technique
- Primero preparamos el caramelo poniendo el azúcar en una sartén y sin revolver para que no se cristalice, hasta que tome un tono marroncito claro. Podemos ir moviendo la sartén para que se vaya derritiendo en forma uniforme el azúcar..
- Luego con mucho cuidado porque puede saltar un poco, le agregamos el agua caliente. Volcamos el caramelo en los moldes que elegimos..
- Luego batimos con un batidor de mano, el queso crema a temperatura ambiente con la leche condensada, agregamos los huevos y por último la crema de leche..
- Cocinamos en horno bajo a baño maría, es decir adentro una fuente con agua caliente, hasta que cuajen, es decir que al meter un palillo debe salir limpio..
- Dejamos enfriar y para desmoldarlos podemos acercaros un poquito al fuego para que se despeguen más fácilmente. Acá los come toda la flia... vos con quien los compartís?.