Recipe: Delicious Focaccia de queso grana padano 🇮🇹Technique

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You conclude roasting deep fry Focaccia de queso grana padano 🇮🇹 working 7 prescription including 4 including. Here is how you fulfill.

process of Focaccia de queso grana padano 🇮🇹

1. a little 100 gr of queso grana padano.
2. This 2 cdas of orégano seco.
3. a little 50 ml of agua.
4. give 70 ml of aceite de oliva.
5. You need 250 gr of harina de fuerza.
6. add Al gusto of sal rosa del Himalaya.
7. You need 25 gr of levadura prensada fresca.

Focaccia de queso grana padano 🇮🇹 modus operandi

1. En un cazo llevar a ebullición el agua y apagar el fuego, disolver la levadura y la mitad del queso y el aceite de oliva, remover bien, con la ayuda del brazo de batidora dejar una crema de queso.
2. Hacer un volcán con la harina, verter ahí el orégano, la sal y la crema de queso con levadura y aceite, amasar bien, hasta que quede bien ligado todo y le dejamos reposar una hora para que suba y venga a levado. No os preocupéis si la masa queda dura es normal, así es crujiente luego..
3. Extender en una superficie con el rodillo y la ayuda de un poco de harina espolvoreándola en la superficie de trabajo. Lo más fina que podáis y pasar a una bandeja de horno con papel de hornear previamente extendido, es el momento de rallar el queso que queda y ponerlo por arriba de manera uniforme, junto con la otra cucharada de orégano. Meter al horno a 200 grados centígrados precalentado a la misma temperatura en la parte baja y a los 5 cambiar para arriba la bandeja otros 4 minutos más..
4. Servir bañada en aceite.